La famosa marca de cava, Freixenet, ha visto rechazada su solicitud para aplicar un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) por parte del departamento de Empresa de la Generalitat de Cataluña. La compañía, propiedad del grupo Henkell, había argumentado que una disminución en la producción debido a la sequía justificaba la necesidad de un ERTE que habría afectado a 600 trabajadores.
La negativa de la Generalitat se basa en la creencia de que no se cumplen las condiciones que justificarían la causa mayor. A diferencia de otras solicitudes de ERTE de empresas catalanas que también habían citado la sequía como motivo, la administración autonómica no ve justificada la petición de Freixenet. Según la administración, la sequía y su impacto en la producción no pueden considerarse una situación de fuerza mayor o repentina, como podría ser el caso de los ERTE aprobados a raíz de la pandemia de Covid, o los que se aprueban debido a un fenómeno meteorológico repentino. En el caso de la falta de lluvias, alegan, la empresa ha tenido tiempo para adaptarse a la situación.
La Generalitat sugiere que Freixenet tiene otros mecanismos para proceder a una reorganización del empleo, como los conocidos como ERTE ETOP, que se refieren a razones «económicas, técnicas, organizativas o de producción». De hecho, Freixenet ha indicado que recurrirá a este mecanismo con el objetivo de «proteger el empleo».
En una nota emitida por Freixenet, la compañía señala que «la grave falta de uvas y vino base para la producción de Cava ha llevado a una reducción masiva del trabajo en los procesos de producción». Este problema se ve agravado por una sequía extrema en las comarcas del Alt Penedès, Baix Penedès, El Garraf y Camp de Tarragona.
Freixenet, junto con otros productores de cava, sindicatos y viticultores, ha estado presionando a la D.O. para que actualice la normativa del cava y adopte medidas para contrarrestar la tensa situación del suministro de uva. Aunque la D.O. aprobó a mediados de abril medidas extraordinarias para la próxima cosecha, estas no son suficientes ni llegan a tiempo para evitar un ERTE, según Freixenet.
El sindicato CC.OO, aunque aplaude la decisión de la Generalitat de rechazar el ERTE por fuerza mayor, insiste en la necesidad de que el Ministerio de Agricultura y el Departamento de Acción Climática de la Generalitat insten al Consejo Regulador del Cava a tomar las medidas necesarias para flexibilizar el marco normativo para la elaboración del cava. En la misma línea, CC.OO. señala la importancia de adaptar el reglamento de elaboración del cava y dotarlo de la flexibilidad que tienen otras denominaciones de origen del país y de ámbito internacional.
Finalmente, la representación de los trabajadores insta a la dirección de Freixenet a sentarse de forma inmediata con los representantes de los trabajadores para negociar las medidas adecuadas para afrontar la situación actual del sector, salvaguardando el empleo y el futuro de la actividad.