La empresa de productos lácteos Calidad Pascual lamenta su reciente desaparición de los estantes de Mercadona, una de las cadenas de supermercados más grandes de España con una cuota de mercado del 26,2%. La decisión de Mercadona, que tuvo lugar hace un mes, de eliminar la leche Pascual y otras marcas de su oferta, favorece a su propia marca blanca, Hacendado. Sin embargo, la empresa Pascual no ve esto como una lucha entre la industria y el retail, sino como una oportunidad de colaboración.
Tomás Pascual, el presidente de Calidad Pascual, reconoció los retos que enfrenta la empresa en medio de la tendencia actual de los supermercados a dar más espacio a sus marcas propias. Sin embargo, se mantiene firme en su compromiso con la marca, declarando: «Nosotros somos una empresa marquista y vamos a apostar siempre por la marca».
Calidad Pascual, una empresa familiar que no tiene planes de abrir su accionariado a personas externas, está haciendo frente a un gran desafío: la caída del consumo de leche. Este cambio en los hábitos de consumo se atribuye en gran medida a la disminución del número de niños, los principales consumidores de este producto, así como a factores como las preferencias de sabor y las tendencias veganas.
Para combatir la disminución del consumo de leche, la empresa Pascual está invirtiendo en la adquisición de empresas y fondos de comercio de café. Esta estrategia comenzó en 2010, cuando la empresa adquirió Caffè Mocay por 33 millones de euros. Además, cada año invierten 25 millones de euros en la modernización de sus líneas de producción y en asegurar la calidad de sus productos.
Calidad Pascual también es la propietaria de la marca de agua mineral Bezoya. A pesar de las preocupaciones sobre la sequía actual, la empresa asegura que su actividad no se ve afectada, ya que las aguas minerales provienen de fuentes subterráneas y, por lo tanto, no son tan volátiles como las superficiales.
En el año de su 50 aniversario, Bezoya tiene como objetivo crecer un 5% en 2023 después de facturar cerca de 140 millones de euros y obtener un volumen total superior a los 540 millones de litros. La marca de agua mineral ya representa el 20% de la facturación de Calidad Pascual y genera un impacto socioeconómico que asciende a 187 millones de euros a lo largo de su cadena de valor.
Bezoya fue una de las primeras marcas de agua mineral en utilizar plástico reciclado (rPET) a partir del año 2012. Este año, para celebrar su medio siglo de existencia, han lanzado una botella hecha de otras botellas. El 75% de sus ventas se concentran en el arco mediterráneo, en el Levante y en el centro de Madrid, mientras que el 96% de sus proveedores son de origen español.
En estos tiempos de cambio, Calidad Pascual y Bezoya demuestran que están dispuestos a adaptarse y evolucionar, manteniendo al mismo tiempo su compromiso con la calidad y la marca. La capacidad de mantener un equilibrio entre estos elementos será determinante para su éxito en el futuro.