La feria Alimentaria de Barcelona ha cerrado su edición de 2024 con un impresionante registro de casi 108,000 visitantes, superando incluso al Mobile World Congress del pasado febrero. Durante los cuatro días de actividad, la feria reunió a 3,200 empresas expositoras, de las cuales una cuarta parte fueron extranjeras. Además, se realizaron alrededor de 13,000 encuentros de negocios y contactos profesionales.
Según las estimaciones de la organización, el impacto económico de esta edición podría rondar los 200 millones de euros. Sin embargo, los números finales aún no se han cerrado del todo. Gran parte del éxito de la feria, que ocupó siete pabellones del recinto de Gran Via de la Fira de Barcelona, se debe a su fusión con la feria Hostelco, dedicada al equipamiento y los servicios auxiliares a la hostelería y la restauración.
«Ha sido un rotundo éxito de internacionalización y muestra el gran poder de convocatoria de una feria que ha reunido a los principales agentes del sector y a compradores de países estratégicos para la exportación de la industria alimentaria», ha destacado el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls. «El salón se consolida así como uno de los principales encuentros de negocios internacionales del sector».
Más allá de los impresionantes números, los expositores y organizadores han tenido sensaciones muy positivas. Pese a la inflación y a las exigencias de ser cada día más sostenibles ambientalmente, el sector se encuentra en un buen momento y esto se ha reflejado en la feria. Algunos stands fueron especialmente populares entre los asistentes, como el de Caldo Aneto, que repartió alrededor de 50,000 bolsas de su producto, o los de ColaCao, Churruca y Frit Ravich, que ofrecieron sus nuevas galletas y snacks.
Los asistentes a la feria pudieron comprobar que el futuro de la alimentación pasa por las proteínas y que los sectores de la carne y de la leche, a pesar de las dificultades, tienen una gran capacidad de adaptación y supervivencia. Además, las novedades tecnológicas para el sector también fueron un tema destacado, especialmente la incorporación de la inteligencia artificial, a pesar de algunos contratiempos con robots durante las transmisiones televisivas en directo.
La Fira de Barcelona cerrará un trimestre intenso con la celebración de tres de los principales salones que organiza: el ISE, dedicado a la industria audiovisual, que batió su propio récord con 74,000 visitantes, el Mobile World Congress, que recibió a 101,000 asistentes, y por último Alimentaria&Hostelco. La próxima edición de Alimentaria será en marzo de 2026, coincidiendo con el 50 aniversario de la feria.
En definitiva, la feria Alimentaria de Barcelona 2024 ha sido un rotundo éxito en términos de asistencia, internacionalización, y oportunidades de negocio, consolidándose como uno de los principales encuentros del sector alimentario en el mundo. Un logro que refleja el buen estado de salud de la industria alimentaria y que anticipa un futuro prometedor.