La economía de La Carlota y la comarca de la Vega del Guadalquivir han recibido un importante apoyo económico gracias a la empresa Aviserrano, especializada en la producción y comercialización de carne de pollo y de pavo. Con sede en la localidad sevillana de El Viso del Alcor, esta empresa ha iniciado la construcción de una planta de producción en La Carlota, un área que ya cuenta con una notable presencia industrial en el sector agroalimentario.
Estas industrias incluyen a La Carloteña, Econatur, y Dafisa, empresas que han establecido una sólida base en La Carlota. Sin embargo, la entrada de Aviserrano en la localidad es significativa, ya que la empresa planea crear alrededor de un millar de puestos de trabajo directos, lo que proporcionará un gran impulso a la economía local.
Según fuentes de la empresa sevillana, la construcción del centro productivo comenzó en abril después de obtener todos los permisos administrativos necesarios. Se espera que la planta esté en funcionamiento para finales del próximo año.
La inversión en este proyecto es considerable, llegando a los 62 millones de euros. La planta se ubicará en el Polígono Industrial de Nuevas Poblaciones, un espacio de producción cercano a la autovía A-4. La instalación ocupará alrededor de 30.000 metros cuadrados en un terreno de aproximadamente 102.000 metros cuadrados.
Aviserrano expande su presencia en La Carlota
Además de este proyecto, Aviserrano también ha adquirido otro terreno de unos 90.000 metros cuadrados de suelo industrial en La Carlota con el objetivo de desarrollar más proyectos en la localidad. Esta expansión demuestra el compromiso de la empresa con el crecimiento y desarrollo económico local.
La nueva planta contará con una instalación completamente novedosa, sostenible y eficiente, equipada con la última tecnología para garantizar un óptimo proceso de tratamiento y comercialización. Se espera que la planta pueda alcanzar una capacidad productiva de 12.500 pollos y 2.500 pavos cada hora.
Las instalaciones, que llevarán el nombre de una de las filiales de la empresa, Avinatur, contarán con salas especializadas de despiece, envasado, cámaras frigoríficas, salas de expedición y oficinas, todas con un enfoque dirigido hacia la eficiencia energética y la sostenibilidad medioambiental.
Este proyecto se alinea con la estrategia de crecimiento y diversificación de Aviserrano, que se basa en la reinversión constante de sus resultados. La empresa ha experimentado un rápido crecimiento en los últimos años, con una facturación que alcanzó los 623 millones de euros a finales de 2023, más del doble de la cifra registrada seis años antes.
La empresa ha mostrado anteriormente su interés en La Carlota, al anunciar en febrero su entrada en el accionariado de La Carloteña. Esta operación permitirá a ambas empresas aprovechar sus fortalezas, compartir conocimientos y explorar nuevas oportunidades de negocio.
Para Aviserrano, es crucial crear sinergias comerciales que fortalezcan la productividad avícola. Ambas empresas han acordado objetivos ambiciosos, incluyendo el aumento de la facturación de La Carloteña de 31,5 millones de euros a 60 millones en 2028.
Para lograr este objetivo, La Carloteña ya tiene en marcha un proyecto de ampliación de sus instalaciones, que requerirá una inversión de unos nueve millones de euros. Esta inversión se destinará, en parte, a la adquisición de dos parcelas que suman una superficie de unas dos hectáreas.
La primera fase de construcción incluirá la ampliación de la planta en unos 6.000 metros cuadrados para acomodar el crecimiento previsto en las diferentes gamas de productos de nuevo lanzamiento. Estas instalaciones incluirán un nuevo espacio para la elaboración de platos preparados y se incrementará tanto la sala de producción actual como la zona de loncheados.
En resumen, la entrada de Aviserrano en La Carlota es una noticia positiva para la economía local. Con una inversión significativa y la creación de numerosos puestos de trabajo, la empresa está demostrando su compromiso con el desarrollo económico local y la sostenibilidad.