Grupo Zander Foods Adquiere Unidad Productiva de Embotits Espina
El conglomerado Zander Foods, propietario de diversos establecimientos de fránkfurts, incluyendo Max Zander, ha anunciado la adquisición de la unidad productiva de Embotits Espina. Esta acción se suma a una serie de maniobras estratégicas de expansión realizadas por el grupo, que se ha comprometido a subrogar los contratos de 51 trabajadores de la empresa adquirida. En un comunicado emitido, el grupo asegura que respetará los derechos y condiciones laborales actuales de los empleados.
Embotits Espina, fundada en Vic (Barcelona) en 1911, se había acogido al concurso de acreedores debido a «dificultades económicas significativas» experimentadas en los últimos años. Estos problemas se vieron exacerbados por el impacto de la pandemia y el progresivo aumento de los costes de las materias primas y la energía.
El director general de Zander Foods, Francesc Laymon, ha destacado que esta adquisición es un «paso significativo» en la estrategia de expansión del grupo. Laymon también subrayó la rica herencia y tradición de Embotits Espina, lo que añade un valor incalculable a la adquisición. La integración de los activos adquiridos se realizará a través de la empresa Premier Foods & Meat, S.L.
La Consolidación a Través de Adquisiciones y Fusiones
Fundado en 2021, Zander Foods es propietario de varias marcas dentro del sector cárnico, incluyendo Premier Carns, Max Zander, Casa Marsà, y Elave. Además posee la cadena de carnicerías y charcuterías Tesi Fresc y Max Zander Restauración. El grupo se ha fortalecido y consolidado en el mercado mediante una serie de adquisiciones y fusiones estratégicas.
El principal accionista del conglomerado es Jordi Farré, conocido por su candidatura a la presidencia del FC Barcelona. Bajo su liderazgo, Zander Foods logró una facturación de 35 millones de euros en 2023. Las proyecciones financieras del grupo son ambiciosas, con la expectativa de alcanzar los 60 millones de euros en 2024 y llegar a los 100 millones de euros en 2025.
La adquisición de la unidad productiva de Embotits Espina se enmarca en este contexto de expansión y consolidación. Esta operación permitirá a Zander Foods reforzar su posición en el mercado cárnico y ampliar su capacidad industrial y productiva. La incorporación de una empresa con tanta tradición y experiencia en el sector, como es Embotits Espina, promete fortalecer aún más la presencia de Zander Foods en el competitivo mercado cárnico.
A pesar de los desafíos económicos actuales, la estrategia de expansión de Zander Foods parece estar dando sus frutos. El grupo continúa apostando por el crecimiento a través de adquisiciones y fusiones estratégicas, demostrando su compromiso con el fortalecimiento de su posición en el mercado y la protección de los derechos laborales de sus empleados. Esta última maniobra de Zander Foods promete ser un paso significativo en su camino hacia la consolidación y el liderazgo en el sector cárnico.