La economía es un vasto campo que abarca una serie de industrias, cada una con sus propias particularidades y matices. Una de estas es la industria artesanal, que se caracteriza por la producción de bienes y servicios a pequeña escala, a menudo con un enfoque en la calidad y la originalidad. Esta es precisamente la premisa que comparten las empresas y los artesanos que han sido seleccionados por ‘Activos’, el vertical de economía de Prensa Ibérica, para la serie de minidocumentales titulada ‘Únicos’.
Los protagonistas de esta serie revelan su trabajo diario para diseñar una oferta diferenciada para sus clientes. El primer episodio ofrece una oportunidad única para conocer el proceso de elaboración de uno de los jamones ibéricos más deseados del mundo por Cinco Jotas y su equipo de maestros artesanos, quienes llevan más de un siglo perfeccionando su oficio.
La empresa que da inicio a esta serie, que pertenece al Grupo Osborne, fue fundada en 1879 y desde entonces ha logrado convertirse en una de las marcas de jamón más icónicas del mercado. Sus productos son apreciados por clientes de todo el mundo, gracias a un proceso de elaboración que se ha mantenido inalterado durante más de cien años. Este minidocumental permite a los espectadores entender por qué el producto que se elabora en sus bodegas es tan exclusivo, desde la cría del cerdo ibérico hasta el secado y control de cada jamón.
Pero la serie ‘Únicos’ no se limita a la industria del jamón. También se presentarán otras empresas y artesanos que son líderes en sus respectivos campos. Por ejemplo, los espectadores tendrán la oportunidad de conocer el trabajo de Vega Sicilia, Tapicerías Gancedo, Anchoas Sanfilippo y Guitarras Ramírez, entre otros.
La gastronomía también estará bien representada en esta serie. Anchoas Sanfilippo es una empresa que lleva cinco generaciones elaborando una de las anchoas más exclusivas de la costa cantábrica, siguiendo las técnicas que les enseñaron sus ancestros sicilianos. En el caso de Vega Silicia, el consejero delegado de la bodega, Pablo Álvarez, explicará por qué el vino elaborado en sus instalaciones es uno de los más deseados del mundo.
El diseño de interiores también tiene su lugar en esta serie. Tapicerías Gancedo es una empresa que ha llevado sus diseños a hoteles e instalaciones de todo el mundo. En cuanto a la música, los espectadores podrán apreciar la habilidad de los luthiers de Guitarras Ramírez para elaborar uno de los instrumentos más característicos de la cultura española.
En resumen, la serie ‘Únicos’ de ‘Activos’, el vertical de economía de Prensa Ibérica, ofrece una visión en profundidad de la industria artesanal y las empresas que se destacan en ella. Desde la gastronomía hasta el diseño de interiores y la música, ‘Únicos’ se adentra en los procesos y las personas detrás de algunos de los productos y servicios más exclusivos del mercado.