El lunes, la Consejería de Agricultura de Castilla y León otorgó los primeros Premios a la Excelencia a las «joyas» de sus Centros Integrados de Formación Profesional. Estos premios son un reconocimiento a los alumnos sobresalientes de estos centros, que son considerados el futuro de la agricultura en la región. La iniciativa también busca fomentar la vocación en el medio rural y facilitar el relevo generacional en el campo.
El consejero de Agricultura, Gerardo Dueñas, durante la entrega de premios en la sede de la Consejería de Agricultura en Valladolid, destacó el alto nivel de los estudiantes y el futuro prometedor que representan. Subrayó la importancia de la formación que estos centros proporcionan como un vínculo entre las nuevas generaciones y la vida rural. La formación se imparte en ocho centros y diez ciclos en la comunidad, con un crecimiento de 614 a 643 alumnos en el último año.
Impulsando el Medio Rural
El consejero anunció el lanzamiento de la nueva campaña de matriculación en los Centros Integrados de Formación Profesional Agraria. Estos centros están ubicados en La Colilla (Ávila), Albillos (Burgos), Almázcara (León), Viñalta (Palencia), Coca y Segovia en la provincia segoviana, Almazán (Soria) y La Santa Espina (Valladolid). La campaña lleva el lema ‘Queremos campo’.
La importancia de mantener las actividades agrícolas y ganaderas en los pueblos es fundamental, según Dueñas. Sin gente en los pueblos dispuesta a continuar con estas actividades, las ciudades pueden enfrentar dificultades ya que su futuro depende de la producción de alimentos. Para ello, es vital impartir una formación de calidad a los alumnos, que son los protagonistas de hoy y del futuro.
En este sentido, Dueñas señaló que el apoyo a los jóvenes es uno de los ejes fundamentales de la actuación de su Consejería. Esta se despliega en cuatro líneas: el apoyo a la instalación de nueva actividad agraria, la modernización de las explotaciones de titulares jóvenes, la oferta formativa para mejorar la cualificación profesional y la diferenciación positiva en la PAC.
Oferta Educativa Variada
El director general de Desarrollo Rural, Jorge Izquierdo, profundizó en la oferta educativa de la Consejería. Destacó el nuevo grado superior en Procesos de Calidad en la Industria Alimentaria. Este grado tiene como objetivo organizar y controlar los procesos de elaboración de productos alimenticios, programando y supervisando las operaciones y recursos. Se impartirá en el centro de Ávila y ofrece salidas profesionales como jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén, encargado de producción y técnico en laboratorio de control de calidad.
Paola Santos, premiada como la mejor alumna en el Grado Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, habló en nombre de todos los premiados. Desde niña, Santos sintió una profunda relación con el mundo animal, cuidando de caballos en el seno familiar y animales en una protectora. Reflexionó sobre su logro académico, la dedicación y el esfuerzo que requiere trabajar en un campo vital para la sociedad.
Durante su intervención, Santos compartió su experiencia en el Grado de Ganadería y Asistencia sanitaria animal. Habló sobre su aprendizaje en el cuidado y manejo de los animales, su trazabilidad, fisiología y conocimientos sobre primeros auxilios en pequeños animales. También mencionó las visitas a explotaciones ganaderas y ferias del sector. Todo esto, con el reto de aprender a gestionar y garantizar el bienestar animal, que luego se traduce en llevar la sanidad y salud a nuestras mesas. Santos finalizó diciendo: «Nos habéis enseñado que ser ganadero no solo es una vocación, es también pasión».