Lechugas, espinacas, fresas, tomates o flores también crecen en vertical. Y lo hacen en containers como los que se pueden ver en los puertos de todo el mundo o en los camiones que transitan las carreteras de la mano de Agrikubic, una startup almeriense fruto de la sinergia de tres empresas de la provincia de Almería dedicadas a distintos ámbitos del sector agroindustrial: Ingro Maquinaria, Alarcontrol y Desarrolla Consultores.
Innovación en la Agricultura Moderna
La agricultura vertical es una técnica revolucionaria que permite maximizar el uso del espacio al cultivar en estructuras verticales. Esta práctica es cada vez más popular en lugares donde el espacio es limitado o donde las condiciones climáticas son adversas. La idea de llevar la agricultura a una nueva dimensión no es nueva, pero lo que hace especial a Agrikubic es su enfoque en el uso de containers para crear unidades de cultivo transportables y autónomas.
Esta modalidad de cultivo ofrece numerosas ventajas, como el ahorro de agua, el control de plagas y la reducción del uso de pesticidas, lo que resulta en productos más saludables y sostenibles. Además, la producción en containers permite el cultivo durante todo el año sin dependencia de las estaciones, algo que es crucial en regiones con climas extremos.
Agrikubic ha logrado unir la experiencia y tecnología de Ingro Maquinaria, especializada en maquinaria agrícola, Alarcontrol, con un enfoque en el control de calidad y seguridad alimentaria, y Desarrolla Consultores, expertos en consultoría y gestión de proyectos. Esta colaboración ha dado lugar a soluciones innovadoras que están transformando el panorama de la agricultura en Almería.
La capacidad de los containers para ser transportados con facilidad permite que estos sistemas de cultivo puedan ser llevados a cualquier parte del mundo, lo que abre un abanico de posibilidades para regiones urbanas y rurales. Al ser modulares, pueden ampliarse o reducirse según las necesidades del productor, lo que los convierte en una opción muy versátil.
La sostenibilidad es un pilar fundamental en el proyecto de Agrikubic. Al minimizar el desperdicio de recursos y maximizar la eficiencia, este tipo de agricultura contribuye a un modelo más responsable y respetuoso con el medio ambiente. Además, al reducir el transporte necesario para llevar los productos al consumidor final, también disminuye la huella de carbono asociada.
Proyección Internacional
Agrikubic no solo ha captado la atención a nivel local, sino que también está mirando hacia un mercado internacional. La empresa está explorando oportunidades para expandir sus operaciones en otros países interesados en adoptar prácticas agrícolas más sostenibles y eficientes. La innovación en la tecnología de cultivo y la adaptabilidad de los containers son factores clave que posicionan a Agrikubic como un líder potencial en el sector.
Con la demanda creciente de alimentos saludables y la necesidad de prácticas agrícolas más sostenibles, la agricultura vertical se presenta como una solución viable. Las ciudades, en particular, se benefician enormemente de este tipo de sistemas, ya que pueden reducir la dependencia de productos importados y aumentar la seguridad alimentaria local.
La colaboración entre las tres empresas almerienses muestra cómo, mediante la cooperación, se pueden lograr avances significativos en el sector agroindustrial. Agrikubic es un ejemplo de cómo la innovación y la colaboración pueden conducir a soluciones que no solo beneficien a la economía local, sino que también tengan un impacto global.
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Fuente de la información: ElPeriódico