Mercadona volverá a poner a la venta su Roscón Bombón a partir del jueves 5 de noviembre, tras las peticiones recibidas por parte de sus clientes, a quienes la compañía denomina «Jefes». El producto regresa con una receta mejorada, una textura más tierna y una decoración distinta.
Un roscón con doble relleno y cobertura de chocolate
La cadena recupera este roscón dirigido a los consumidores más golosos. El nuevo Roscón Bombón contará con doble relleno y una cobertura de chocolate, en línea con la tendencia de consumo de roscones cubiertos.
El producto está elaborado por el proveedor especialista Mercapastry en sus instalaciones de Talamanca del Jarama (Madrid).
El surtido completo llegará el 3 de diciembre
El Roscón Bombón se incorporará al tradicional surtido navideño de roscones de Mercadona, que estará disponible al completo en las tiendas desde el 3 de diciembre.
La oferta incluirá roscones rellenos, sin relleno y opciones sin gluten y sin lactosa. Tanto las variedades rellenas como la versión sin relleno presentarán una textura más tierna gracias a modificaciones en la receta y en el proceso de elaboración.
Además, Mercadona ha mejorado la conservación de estos productos mediante la incorporación de un envoltorio protector.
Calidad e innovación en el surtido
La estrategia SPB
Mercadona señala que la calidad es un valor irrenunciable en todos los productos de su surtido. Esta apuesta se integra en su estrategia SPB (Siempre Precios Bajos), con la que busca ofrecer a sus clientes una cesta de la compra de calidad al precio más bajo posible, adaptada tanto a las necesidades habituales como a los nuevos hábitos de consumo.
Según la compañía, sus productos deben cumplir el criterio de «estar bueno y ser bueno». Como parte de su apuesta por la innovación y de la escucha de las necesidades de los clientes, Mercadona incorporó en 2025 un total de 400 novedades y 34 innovaciones de producto a su surtido.

