¿Qué ha sucedido para que las patatas Bonilla, que vieron la luz en un mercado ferrolano hace casi cien años, vayan a estar presentes en la gala estadounidense de los Óscar? Este año, los asistentes disfrutarán de su picoteo a cargo de la firma coruñesa. Y no será fruto de la casualidad o de una campaña de marketing especialmente exitosa; ni tampoco la primera vez que el público de ultramar tendrá contacto con las famosas latas metálicas de la marca. En 2019, las patatas fritas incursionaron en la oscarizada ‘Parásitos’, de Bong Joon-ho, después de que el director coreano las conociese y decidiese cederles una aparición en su película. Y más recientemente, a finales del pasado año, tuvieron una aparición estelar en ‘prime time’ cuando la presentadora Oprah Winfrey las incluyó en su lista de productos favoritos (‘Oprah’s Favorite Things’). Esta vez, integrarán el catering en las fiestas de antes y después de la ceremonia de premios, que se celebrará el próximo 3 de marzo.

La historia de la firma la empezó a escribir en 1932 Salvador Bonilla, un hombre de mirada práctica que desarrolló recetas de patatas y churros que ofrecía en un modesto puesto del mercado ferrolano. Desde el principio, sus clientes apreciaron la consistencia y el sabor del producto hasta el punto de que el trabajo de Bonilla llamó la atención no solo de los vecinos, también de otros comerciantes emplazados en el mercado o que visitaban la urbe. Con el tiempo, se despertaron intereses fuera del mercado local: bares, tabernas y, posteriormente, críticos y chefs empezaron a indagar en el origen y en la preparación de aquel crujido característico. Y comenzó a extenderse la fama del «sabor Bonilla».

En 1949, se muda con su familia a La Coruña y establece su primera churrería en la calle Orzán de la ciudad herculina. De nuevo, el furor en torno al sabor y la textura de sus aperitivos no tardó en esparcirse y el hijo de Salvador, César, comenzó a encargarse de más tareas del negocio. Ambos freían, noche sí y noche también, kilos y kilos de patatas que luego envasaban en latas rectangulares de 1kg, precursoras de las cilíndricas de hoy. César distribuía el producto en bicicleta y, con el tiempo, empezó a utilizar su icónica moto Guzzi, que hoy se conserva en la fábrica. La churrería se acabaría desplazando a la calle Galera, donde sigue actualmente. Y tres décadas más tarde, en 1988, la primera factoría de la marca abrió sus puertas en Arteixo. Esto marcaría un periodo de expansión para la empresa: en las cuatro décadas siguientes abriría seis locales más en La Coruña, pasando la compañía a manos de los herederos de César.

El Salto Internacional

Aquella etapa sería, también, el trampolín que catapultaría su producto fuera de España. En 2014, gozando ya de un renombre considerable, las patatas Bonilla comienzan a venderse en algunos locales de París, y la Maison Balmain de moda incorpora su característica lata en su campaña de primavera-verano. Dos años después, en 2016, aterrizan en el mercado coreano y gozan de una gran acogida. Seguramente, este hito contribuyó a que Bong Joon-ho decidiese incluirlas en una escena de ‘Parásitos’. Aquello supuso el verdadero despegue global de la marca, lo que la puso en el foco mediático de todo el mundo. Eso fue en 2019; y, el pasado noviembre, su aparición estelar en el programa de Oprah, en la que los colaboradores llegaron a probar y comentar en directo el sabor de las patatas, terminó de consolidar su fama.

Bonilla ha estado presente en más eventos internacionales: la tienda londinense Fortnum & Mason incluyó una lata de estas patatas en su cesta de pícnic ‘The King of Picnics’, diseñada especialmente para celebrar la entronización de Carlos III de Inglaterra en 2023. Y, de vuelta en Corea del Sur, el calado de la marca es tal que en varias ocasiones distintos grupos de música han mostrado sus productos en los escenarios o han posado con ellos en publicaciones para sus redes sociales. Aprovechando el tirón de los últimos años, Bonilla será una de las 32 marcas mundiales cuyos productos estarán presentes en los Oscar de este año.

Para más información sobre la historia y expansión de las patatas Bonilla, puede visitar el sitio web de Bonilla a la Vista.

Fuente de la información: ABC

El club ha tomado decisiones estratégicas significativas para ajustar su plantilla para la presente temporada. Entre las medidas más destacadas, se encuentra la rescisión del contrato de Kuki Zalazar y la cesión de Jude Soonsup-Bell. Con estos movimientos, el club cierra su plantilla con un total de 23 jugadores, un número que el cuerpo técnico considera ideal para afrontar las competiciones venideras.

Kuki Zalazar, quien llegó al club con grandes expectativas, ha visto su contrato rescindido debido a razones deportivas y estratégicas. La decisión, aunque difícil, fue tomada tras un exhaustivo análisis del desempeño del jugador y las necesidades actuales del equipo. El cuerpo técnico y la directiva han trabajado en conjunto para tomar esta determinación, buscando siempre lo mejor para el futuro del club y su capacidad competitiva.

Por otro lado, Jude Soonsup-Bell ha sido cedido a otro club para que pueda desarrollar su talento y adquirir la experiencia necesaria que le permita regresar con un mayor bagaje futbolístico. Esta cesión se ve como una oportunidad para el joven delantero de crecer en un entorno diferente, enfrentándose a nuevos desafíos que le ayuden a madurar como futbolista. El club sigue confiando en su potencial a largo plazo y espera que esta experiencia sea beneficiosa tanto para el jugador como para la institución.

La Estrategia Detrás de la Configuración de la Plantilla

La configuración de una plantilla de 23 jugadores no es una decisión tomada a la ligera. El número ha sido cuidadosamente elegido para equilibrar la competitividad y la gestión de recursos. Con 23 jugadores, el cuerpo técnico tiene la flexibilidad necesaria para rotar a los jugadores y mantener un nivel óptimo de rendimiento durante toda la temporada. Además, se asegura de que cada jugador tenga la oportunidad de participar activamente en los partidos, lo cual es crucial para mantener la motivación y el compromiso colectivo.

El club ha trabajado arduamente durante el mercado de fichajes para reforzar las posiciones clave y asegurar que el equipo esté bien equilibrado. La salida de Kuki Zalazar y la cesión de Jude Soonsup-Bell forman parte de este plan estratégico. La directiva ha buscado siempre lo mejor para el equipo, tomando decisiones basadas en un análisis profundo de cada jugador y su aporte al grupo.

Además, el club ha enfatizado la importancia de mantener una cantera fuerte, lo que significa que los jóvenes talentos continúan teniendo un papel fundamental en la estrategia a largo plazo del equipo. La cesión de Jude Soonsup-Bell es un ejemplo de cómo se está trabajando para desarrollar a los jóvenes talentos, dándoles la oportunidad de crecer y madurar en entornos competitivos.

La decisión de cerrar la plantilla en 23 jugadores también tiene en cuenta factores económicos. Con una plantilla más ajustada, se optimizan los recursos financieros del club, permitiendo una mejor gestión del presupuesto y asegurando que las inversiones se realicen de manera estratégica. Esto es fundamental en un entorno deportivo donde la sostenibilidad económica es cada vez más crucial para el éxito a largo plazo.

Con estas decisiones, el club muestra su compromiso con un enfoque orientado al desarrollo sostenible y competitivo. La rescisión de Kuki Zalazar y la cesión de Jude Soonsup-Bell son pasos importantes en la ejecución de este plan, asegurando que el equipo esté preparado para enfrentar los desafíos de la temporada con determinación y ambición.

Para más detalles sobre las estrategias de formación de plantillas en el fútbol, puedes consultar este enlace externo.

Fuente de la información: ABC

Renault Group es un conglomerado que alberga a las marcas Renault, Dacia y Alpine, además de su división Mobilize. Este grupo representa un ejemplo claro de los nuevos aires que la industria del automóvil europea busca adoptar. Bajo el liderazgo de Luca de Meo, España se erige como uno de los mercados más eficientes dentro del grupo.

En el contexto actual, la transformación digital y la movilidad sostenible son pilares fundamentales para los fabricantes de automóviles. Renault Group ha sabido adaptarse a estas tendencias, implementando estrategias que no solo buscan la innovación tecnológica, sino también la sostenibilidad en sus procesos productivos.

La Estrategia de Renault en España

España juega un papel crucial en la estrategia de Renault Group. Con plantas de producción que destacan por su eficiencia y capacidad tecnológica, el país se ha convertido en un centro neurálgico para la fabricación de vehículos del conglomerado. Los modelos de Renault y Dacia fabricados aquí son exportados a numerosos mercados internacionales, reflejando la importancia de estas instalaciones en la cadena de suministro global del grupo.

El compromiso de Renault con la innovación se refleja en su apuesta por los vehículos eléctricos y la movilidad sostenible. La marca ha lanzado varios modelos eléctricos que han sido bien recibidos en el mercado europeo, consolidando su posición como un líder en el segmento de vehículos sostenibles.

Además, Renault ha implementado una serie de iniciativas para reducir su huella de carbono. Estas incluyen el uso de materiales reciclados en la producción de sus vehículos y la optimización de sus procesos industriales para minimizar el impacto ambiental.

El grupo también está explorando nuevas oportunidades a través de su división Mobilize, que se centra en servicios de movilidad como el carsharing y soluciones de transporte urbano. Este enfoque permite a Renault diversificar sus ingresos y adaptarse a las cambiantes demandas del mercado.

En términos de desarrollo tecnológico, Renault Group ha invertido significativamente en la investigación y el desarrollo. Esto ha permitido a la compañía mantenerse a la vanguardia de la tecnología automotriz, integrando avanzadas funciones de conectividad y seguridad en sus vehículos.

Para más detalles sobre la evolución de Renault Group en la industria automotriz, puede visitar el siguiente sitio web oficial de Renault Group.

Fuente de la información: Elperiodico

El sector del automóvil sigue siendo una pieza clave en la economía de España, destacándose tanto en su ámbito comercial como en el industrial. Esta industria enfrenta una dualidad de desafíos y oportunidades en el escenario actual, marcado por una incertidumbre tecnológica derivada de la expansión del coche eléctrico. A esto se suman los problemas del envejecimiento del parque automovilístico, que ya supera los 14 años de media.

El año 2024 se perfiló como un periodo crítico, en el cual existía el riesgo de que el cierre no fuera tan positivo como se esperaba. Sin embargo, la industria logró superar el hito de un millón de coches vendidos, lo cual es considerado un éxito significativo. Este logro no se alcanzaba desde 2019, cuando las ventas llegaron a 1.258.260 unidades.

La Transición hacia el Coche Eléctrico

Uno de los aspectos más importantes que enfrenta el sector es la transición hacia el vehículo eléctrico. Esta transformación no solo implica un cambio en la tecnología utilizada, sino que también requiere una infraestructura adecuada para su soporte, algo que aún está en desarrollo en muchas regiones de España. Además, el consumidor español todavía tiene dudas sobre la autonomía y la eficiencia de estos vehículos, lo que genera cierta resistencia en el mercado.

El gobierno español ha implementado una serie de incentivos y subvenciones para fomentar la adopción de coches eléctricos, pero el proceso es lento. La necesidad de una red de carga extensa y confiable es imperante para aumentar la confianza del consumidor y, por ende, las ventas.

En este contexto, las empresas automotrices han comenzado a adaptar sus estrategias para alinearse con las nuevas normativas de emisiones y las demandas del mercado. El enfoque está puesto en el desarrollo de modelos híbridos y eléctricos que sean accesibles para el público en general.

El desafío también está presente en el sector de producción, donde se requiere una reconversión de las plantas industriales para fabricar este tipo de vehículos. Esta transformación implica una inversión considerable, pero es vista como una oportunidad para modernizar el sector y generar empleo de calidad.

Para más información sobre el desarrollo del coche eléctrico en España, puedes visitar la página de IDAE.

Fuente de la información: Elperiodico

El centro comercial se prepara para una temporada navideña llena de alegría y diversión para todos los visitantes. Con una amplia variedad de actividades diseñadas para atraer a familias, niños y adultos por igual, este año se promete una experiencia inolvidable. La programación especial incluye espectáculos en vivo, talleres creativos, y una decoración que transportará a los visitantes a un mundo mágico de luces y colores.

La decoración navideña del centro comercial es uno de los mayores atractivos de la temporada. Con miles de luces centelleantes, gigantescos árboles de Navidad y hermosos adornos, el ambiente festivo se siente en cada rincón. Los visitantes podrán disfrutar de un paisaje invernal que incluye una pista de patinaje sobre hielo, ideal para aquellos que deseen experimentar la magia del invierno.

Además, el centro comercial ha organizado una serie de eventos especiales que se llevarán a cabo a lo largo de la temporada. Entre ellos, destaca la visita de Papá Noel, quien estará disponible para escuchar los deseos de los más pequeños y tomarse fotos con ellos. También habrá un mercado navideño donde los visitantes podrán encontrar una variedad de productos artesanales y regalos únicos para sus seres queridos.

Un Espacio para la Creatividad y el Aprendizaje

Para aquellos interesados en desarrollar sus habilidades creativas, el centro comercial ofrece talleres de manualidades donde los participantes pueden aprender a hacer sus propios adornos navideños. Estos talleres están diseñados para todas las edades y proporcionan una oportunidad perfecta para disfrutar en familia. Además, hay demostraciones culinarias que enseñan a preparar deliciosos platos festivos, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de probar y aprender nuevas recetas.

Los amantes de la música también encontrarán su lugar en el centro comercial, ya que se llevarán a cabo conciertos y actuaciones en vivo de bandas locales y coros que interpretarán una selección de villancicos y canciones navideñas. Estos eventos musicales están diseñados para entretener y sumergir a los visitantes en el espíritu navideño.

Además de las actividades recreativas, el centro comercial también se compromete con la responsabilidad social durante esta temporada. Se han organizado campañas de donación en colaboración con organizaciones benéficas locales, permitiendo a los visitantes contribuir con donaciones de juguetes, ropa y alimentos para aquellos que lo necesiten. Este esfuerzo comunitario busca fomentar el espíritu de solidaridad y ayuda mutua.

Para más detalles sobre las actividades y horarios, los interesados pueden visitar el sitio web oficial del centro comercial. Fuente de la información: ABC

La relación de Jesús Hermida con Madrid fue más que una simple conexión geográfica; fue una historia de amor y admiración que se extendió a lo largo de media vida. En el corazón de la capital española, Hermida encontró el pulso vibrante que lo llevó a describirla como el «Nueva York de España». Esta comparación no fue hecha a la ligera, sino que reflejaba la percepción de Hermida sobre la dinamismo y cosmopolitismo de la ciudad.

Jesús Hermida, reconocido como uno de los periodistas más influyentes de España, no solo vivió en Madrid, sino que también absorbió su esencia. Para Hermida, Madrid era una ciudad de oportunidades, un lugar donde las culturas se entrelazan de manera única, creando un ambiente que recuerda al de las grandes metrópolis del mundo. Esta percepción fue compartida en numerosas ocasiones durante sus intervenciones en medios de comunicación, donde no dudaba en resaltar las similitudes entre Madrid y Nueva York.

El periodista destacó que Madrid, al igual que Nueva York, es una ciudad que nunca duerme. Desde sus bulliciosas calles hasta sus vibrantes noches, la capital española ofrece un sinfín de actividades y eventos que mantienen a sus habitantes y visitantes en constante movimiento. Hermida encontró en Madrid una energía inagotable, una ciudad en la que cada día promete una nueva aventura y donde los sueños pueden hacerse realidad.

El amor de Jesús Hermida por Madrid también se reflejó en su interés por su historia y arquitectura. La ciudad, con sus monumentos emblemáticos y su rica herencia cultural, se convirtió en una fuente inagotable de inspiración para el periodista. Hermida solía pasear por sus calles, fascinado por cómo la modernidad y la tradición coexisten en perfecta armonía.

La influencia de Madrid en la carrera de Jesús Hermida

La influencia de Madrid en la carrera de Hermida fue innegable. La ciudad no solo fue su hogar, sino también el escenario de sus mayores logros profesionales. Fue en Madrid donde Hermida desarrolló su estilo único de comunicación, caracterizado por su pasión y su profesionalismo. Sus años en la capital le permitieron establecer conexiones con algunas de las figuras más influyentes del periodismo español, lo que sin duda contribuyó a su crecimiento profesional.

Madrid, con su ambiente multicultural y su constante efervescencia, ofreció a Hermida un sinfín de historias para contar. Su capacidad para capturar la esencia de la ciudad y transmitirla a su audiencia fue una de las razones por las que se convirtió en una figura tan respetada y querida en el ámbito periodístico. Hermida no solo informaba sobre Madrid, sino que también la vivía intensamente, lo que enriquecía sus narraciones y le daba una perspectiva única.

El legado de Jesús Hermida en el panorama mediático español sigue vivo. Su visión de Madrid como el «Nueva York de España» es un testimonio de su capacidad para ver más allá de lo evidente y captar la esencia de una ciudad que, como decía Hermida, «nunca deja de sorprender». A través de su trabajo, Hermida logró transmitir la magia de Madrid a sus oyentes y lectores, convirtiéndose en uno de los embajadores más apasionados de la capital.

Para aquellos interesados en explorar más sobre las contribuciones de Jesús Hermida al periodismo, pueden visitar el artículo de Wikipedia sobre Jesús Hermida.

Fuente de la información: ABC

En el vibrante corazón de Madrid, cerca de Plaza Castilla, se encuentra un restaurante que se ha convertido en el punto de encuentro para los amantes de la buena mesa. Recientemente, un renombrado periodista fue visto disfrutando de las delicias que este establecimiento ofrece, haciendo alarde de su sofisticado conocimiento sobre gastronomía.

El restaurante, conocido por su calidad insuperable, ha capturado la atención de críticos y comensales por igual. La clave de su éxito radica en la excelencia de su materia prima, que se refleja en cada plato servido. Desde carnes hasta mariscos, cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente para asegurar la máxima frescura y sabor.

Los chefs de este establecimiento entienden que la gastronomía es un arte, y como tal, cada creación en la cocina es tratada con el respeto y la atención que merece. Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria que trasciende lo ordinario, elevando cada comida a un nivel de sofisticación que pocos lugares pueden igualar.

La Experiencia del Comensal

Lo que hace a este restaurante verdaderamente especial es su capacidad para ofrecer una experiencia completa al comensal. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y elegante, diseñado para complementar la calidad de la comida. El servicio es impecable, con un personal atento que se asegura de que cada detalle esté perfecto.

El menú es una celebración de los sabores y texturas, con platos que van desde lo tradicional hasta lo innovador. Cada opción es una declaración de amor a la cocina, preparada con técnicas que resaltan lo mejor de cada ingrediente. Los maridajes de vinos son cuidadosamente seleccionados para acompañar cada plato, completando así la experiencia.

Este lugar no es solo para aquellos que buscan una buena comida, sino para aquellos que desean sumergirse en una travesía culinaria. La dedicación del equipo, desde el chef hasta el personal de servicio, es palpable en cada aspecto del restaurante, asegurando que cada visita sea memorable.

En una ciudad donde la oferta gastronómica es abundante, destacar no es tarea fácil. Sin embargo, este restaurante ha logrado hacerse un nombre por sí mismo gracias a su compromiso con la calidad y la innovación. Es un destino obligado para los que aprecian la buena comida y el buen vivir.

Para leer más sobre las mejores experiencias gastronómicas en Madrid, visita ABC Gastronomía.

Fuente de la información: ABC